懐石弁当 商品詳細
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（あったかご馳走弁当）京紫／きょうむらさき 
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高級茶碗蒸し入り。豪華モダン弁当。
内 すき焼き 天ぷら 焼き魚と帆立貝串 酢はす カステラ卵 ウニいくら茶碗蒸し
外 手毬寿司とまぐろの山かけ（変更可能なご飯コース有り） 吸い物
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仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走弁当 お客様のブログに掲載していただきました
https://engineershareinfo.com/2017/09/24/tokizen-miwa-lunch-for-omiya-mairi/
素敵なブログにご掲載いただきまして誠に有難うございました。
また今後ともご贔屓よろしくお願いします。
ご活躍をお祈りいたしております。
仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走弁当とは？- 開発秘話 -
私共は仕出し屋なので、冷めても美味しいものを創業当初から追求して参りました。
鮮度を見極め、適切に調理盛り付けをして保冷などをしっかりした状態でお客様にご提供して参りました。
今まで何度となく
「この料理を温かく提供出来たらもっとお客様にお喜びいただけるのに。」
と思ったものです。
そうしてこのあったかご馳走弁当の弁当箱を開発いたしました。
仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走の加熱の仕組み
簡単に申し上げますと弁当箱内は２層になっており、下の層に加熱キットを入れてあります。
加熱キットから紐が出ておりましてお弁当箱の外にまで続いています。
そちらの紐を引き抜くことによりキット内の加熱剤と水が反応して熱々の湯気が発生します。
約十五分でお料理が熱々になります。
少し待ち時間が長うございますがうまくタイミングをみてご準備下さい。
配膳人などにご指示頂いても結構です。
湯気になる水の量もしっかりと計算されたもので、揚げ衣なども湿ってくたくたになることはございません。
電子レンジで温めると、熱すぎたり、すぐ冷めたりしますがそのようなこともございません。
とても優しく温まります。
仕出し | 宅配 あったかご馳走弁当
温かいってこんなにも美味しいんだ！ ※実用新案登録取得済※→特許登録済
きっと皆様にお喜びいただけるかと存じます。
季節限定の商品となりますが寒い時期にお集まりの際には、是非一度お試しご検討下さいませ。
【ご利用用途】
お祝い、結納、来客、法事、告別式等々様々な御用途用に調整いたします。
秋冬の寒い時期のご法事などには大好評の懐石仕出し弁当（松花堂弁当）でございます。
前回、初孫のお七夜、お宮参りでお願いした時にお味もよく、配達の方の対応も丁寧で良かったので、今回、2人目の孫のお七夜にもお願いしました。関西出身の婿の口にも合う良い味付けで、更に温かくいただけるとあってとても満足しました。
命名書を書き損じた時の為でしょうか、3枚も付けて下さり嬉しかったです。
また2才の上の子(初孫)用にお子様用のお膳を検討しましたが、娘が箱入りのお弁当形式が良いという事で花月を注文しました。これがまた、「⚪︎⚪︎ちゃんの！」とお気に入りとなったようで嬉しかったです。ペットボトルのお茶も付いていて孫は飲めませんが私がいただきました。
残念な事は、今回配達の方が指示書の出発時間よりかなり早く出られたようで、お願いしていた時間でないとお支払いする私が到着していなかった為、周囲の方に金額が分からないようにとお願いしていたにも関わらず、婿にカード払いをさせていました。
回収にいらした方はとても対応が良くこの事を申し上げましたら、大切な事なので電話でも伝えて下さいと、とても思慮深い対応をして下さいました。
この点はお電話でも申し上げましたが、星マイナス1とさせていただきました。その他はとても良かったです。
温かくて美味しくて最高でした！
また利用したいです！
茶碗蒸し、焼き魚が美味しかったです。
うな丼のボリュームがあって驚きました。
全体的に量が多かったです。
とても満足いたしました。
有難うございました。
初節句でひなまつりの日に手配させて頂きました。桃の節句に用意したかったはまぐりのお吸い物を手配できて非常嬉しかったです。また、お料理も大変美味しく、温かい状態で頂けたのも感激でした。また利用させて頂きます。
初めての仕出し弁当で使用した食器等洗っておくべきなのかお作法がわからずWebの案内を探しましたが見たらず、結局そのままお返しとなりました。翌日返却の場合の手順、事前にこ教授いただけるとありがたいと思いました。
予約時にこちらの不手際で手間取ったのですが、丁寧にご対応いただき、大変助かりました。
当日、東京マラソンの日で心配だったのですが、時間通りに来ていただき、お弁当も美味しかったです。
娘の初節句に、良い記念になりました。
ありがとうございました。
この度はありがとうございました。
娘の初節句で両親、義両親など親戚が集まる場で利用させて頂きましたが、全員から美味しい！と喜んで頂けました。
元々夫がお弁当が好きでなく、温かいものが出せたらと思い探していたら、季膳味和さんを見つけました。
紐を引けば温まるということもあり、ご飯を食べる時間も柔軟に対応できましたし、小さな娘がいる私たちにとって時間が調整できるのはありがたかったです(通常の出前だと冷めてしまうこともあるので)。何よりお味が良かったです。ご飯は手毬寿司にしましたが、こちらも可愛らしく、美味しかったです。
夫も美味しい！と喜んで食べていました。またお家でこのようなお祝いの機会があれば、必ず利用させて頂きます。
本当にありがとうございました。
お食い初めで使用させていただきました。
寒い時期でしたので、暖かい食事がいいということで、選ばせていただきました。
どのメニューも美味しく、見た目も華やかで、素敵な祝いの席となりました。
ありがとうございました。
今回は、お世話になりました。
父の米寿のお祝いとして、利用させて頂きました。
実は、15年前に我が家の新築祝いにも利用しています。
前回も対応が、良かったので今回もお願いしております。
暖かい仕出しが頂け、美味しく頂きました。ありがとうございます。
父も満足してくれ嬉しく思います。
ただ、2名のフォアグラの茶碗蒸しに銀杏がはいっていませんでした。
たまたま、会話の中でわかりました。
レビューでもありましたが、温める都合上仕方ないと思いますが水滴がすごく落ちます。
ふたに水滴を染み込ませるシートなどあったら良いと思いました。
又、日曜日の配送で90分の時間の余裕を見ていますが、60分でよいのでは？
出来るだけ予定時間に近い方が、お客様の立場から考えると助かります。
お料理は、すき焼きのお肉も柔らかく天ぷらも美味しく大満足です。
又機会がありましたら、利用させて頂きます。
遠距離の配送にも関わらず、きちんと配送されていました。また料理も大変美味しく頂きました。
美味しいお食事をありがとうございました。
配送の方も丁寧で、そのまま並べるだけで素敵か食卓になり助かりました。
また利用させていただけたらと思います。
前回とてもよく、2回目の利用させて頂きました。前回よりグレードを落としたせいか、天ぷらがぼそぼそしていて、今回は残念でした。
すき焼きの味付けはよくトータル的によかったので星4としました。
見た目も華やかで味もおいしかった。暖かいお料理が食べられて、参加者にもご好評でした。事務局であまりものをいただきましたが、やや冷めてもおいしく大満足です。
致し方ないのですが、結露？水滴が垂れてしまうのでそこだけ難点かなと思います。また機会があれば利用させていただきます。
お料理がほんとうに熱々でいただけたのでびっくりしました。仕出しのお弁当とは思えないクオリティでした。
どれも美味しく、また配達もテキパキと渡してくださり助かりました。お食い初めで義両親を呼んでの食事会でしたが、とても喜んで頂けました。また利用したいです。
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