（あったかご馳走弁当）栗梅／くりうめ
| 価格 : 5,400円(税抜き5,000円) |
| ポイント : 40 |
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実用新案登録取得済
※熱々で食べられる懐石弁当です※
お値打ち価格の手毬寿司つき
内 季節の揚げ出し あったか和豚しゃぶしゃぶ 七味海老チリ 焼き魚と帆立貝串 酢はす カステラ卵
外 手毬寿司 吸い物
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仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走弁当 お客様のブログに掲載していただきました
https://engineershareinfo.com/2017/09/24/tokizen-miwa-lunch-for-omiya-mairi/
素敵なブログにご掲載いただきまして誠に有難うございました。
プロのプロガーの方に有料で記載していただくようなクオリティーの記事、心より感謝いたします。
また今後ともご贔屓よろしくお願いします。
ご活躍をお祈りいたしております。
仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走弁当とは？- 開発秘話 -
私共は仕出し屋なので、冷めても美味しいものを創業当初から追求して参りました。
鮮度を見極め、適切に調理盛り付けをして保冷などをしっかりした状態でお客様にご提供して参りました。
今まで何度となく
「この料理を温かく提供出来たらもっとお客様にお喜びいただけるのに。」
と思ったものです。
そうしてこのあったかご馳走弁当の弁当箱を開発いたしました。
仕出し弁当 | 宅配弁当
あったかご馳走の加熱の仕組み
簡単に申し上げますと弁当箱内は２層になっており、下の層に加熱キットを入れてあります。
加熱キットから紐が出ておりましてお弁当箱の外にまで続いています。
そちらの紐を引き抜くことによりキット内の加熱剤と水が反応して熱々の湯気が発生します。
約十五分でお料理が熱々になります。
少し待ち時間が長うございますがうまくタイミングをみてご準備下さい。
配膳人などにご指示頂いても結構です。
湯気になる水の量もしっかりと計算されたもので、揚げ衣なども湿ってくたくたになることはございません。
電子レンジで温めると、熱すぎたり、すぐ冷めたりしますがそのようなこともございません。
とても優しく温まります。
仕出し | 宅配 あったかご馳走弁当
温かいってこんなにも美味しいんだ！ ※実用新案登録取得済※→特許登録済
きっと皆様にお喜びいただけるかと存じます。
季節限定の商品となりますが寒い時期にお集まりの際には、是非一度お試しご検討下さいませ。
【ご利用用途】
お祝い、結納、来客、法事、告別式等々様々な御用途用に調整いたします。
秋冬の寒い時期のご法事などには大好評の懐石仕出し弁当（松花堂弁当）でございます。
お七夜で利用させていただきました。
温かいお弁当で両親も驚き、お味も美味しかったです。
また機会があればお願いしたいです。
華やかでコスパも良く、大満足でした。
良い初節句のお祝いになりました。
ありがとうございました。
温かいお料理はどれも美味しく、予定通りに届けていただき大変助かりました。変更した蛤のお吸い物は蛤の出汁が出ていたわけではないので少し残念でしたがそれ以外は満足しております。ありがとうございました！
お食い初めで探していた所こちらを見つけました。
個人宅なのに配送してくださりありがとうございました。
お料理は食べる直前に温めるという事で、とても美味しく頂きました。
機会がありましたらまた、お願いいたします。
夫が以前、仕事の関係で季膳味和さんのお弁当を頂き、美味しかったと聞いていましたので、機会があれば是非注文しようと思っていました。
今回は法要後の食事で栗梅を頂きましたが、大好評でした。見た目も美しく、エビチリや豚しゃぶ等、他社のお弁当にはない珍しいメニューのものを温かく頂くことができ、大変美味しかったです。
サービスで付けて頂いたお野菜の餡かけは皆、大喜びでした。テーブルクロスやグラスもありがとうございました。
配達の方も感じ良く、大変丁寧でした。
娘のお宮参り後の食事会に利用させていただきました。お店か自宅かで悩みましたが、コロナ禍で、さらに生後1ヶ月ということもあり、自宅で開催することに。
ケータリングを色々と探してみましたが、温かい懐石料理と手毬寿司に惹かれ、こちらに決めました。結果、味も見た目もボリュームも、大変満足でした。待ち時間の15分も、お吸い物やその他準備をするのにちょうど良い時間だと思いました。
配達時の説明も丁寧で助かりました。レビュー予定のサービススイーツも、とても美味しかったです。
また機会があれば是非利用させていただこうと思います。
孫の遅ればせのお食い初めに、仕出しのお食い初め膳と大人のあったか弁当をお願いしました。
子どもの日や母の日が続くお忙しい時期だったと思いますが、相談の電話でも丁寧に対応していただきました。
配送も時間通りだったそうです。
実は寒い時期を避けて延ばしていたお宮参りとお食い初めの予定がありましたが、外出自粛で急きょ中止に。
娘も簡単にまねごとをやるつもりではいたようですが、東京在住、感染不安の中での初めての育児の毎日。
私たちも近県にいながら訪れることもできませんし、正直それどころではないという感じでした。
何か手軽にできる方法はないかなと思い、調べてこちらを知りました。
初めは、手持ちの食器でできるお料理だけのものにしようか、あれこれ迷いましたが、
仕出しができる地域であり、せっかくなので盛りつけた状態で届けていただけるこちらに決めました。
説明書を見ながら、また、子どものご機嫌を見ながらも本格的な御膳でできたと、喜んでいました。
大人はきっとすぐにはいただけないと思い、簡単に温めができるお弁当にして、これも正解でだったと思います。
お味もとてもよかったと、たいへん喜んでいました。
ネットで注文しましたが、注文時にいろいろな確認事項があり、間違いは少ないと思います。
別途配送料がかかる地域で、ホームページ内にも案内が赤字で書かれていて、承知の上で初めはこれを考えずに注文しました。
その後、金額確定のメールにも同じ案内が掲載されていて、うちの場合、もう少しで無料範囲になるのでお弁当の内容を変えて注文し直しました。
これはお店から催促されたわけではありません。
メールにも同じ案内が載っていたことで、検討のきっかけにはなったと思います。
ただ、こちらが慣れないせいもあってか、正直、メールはちょっと見にくい面はありました。
美しいお料理の写真と、離乳食間近で食べ物にも興味津々の初孫の写真を見て、ほっこりした気持ちになりました。
早くみんなで会食ができる日が来るようにと心から願っています。
よいお食い初めができました。ありがとうございました。
お七夜用に、こちらのセットと、手鞠寿司の詰め合わせ、鯛の塩焼きを注文しました。
大人2人と幼児で量も十分でしたし、美味しく頂けました。
暇を引くだけで加熱できるので、仕出しでも出来立てのような温かさで食べれるのも良かったです。
子供の初節句のお祝いに利用していただきました。
いつもの仕出しだと料理が冷めていたのですが、こちらのは温かいものがいただけて両親も喜んでいました。
また手まり寿司もかわいく好評でした。
味も美味しく、また家族の集まりの際には利用させていただきたいと思います。
お食い初め会で利用させていただきました。
ネットでの注文が楽ちんでした。
食事についても、温かいものを食べられることに、
両親がとても喜んでおりました。
お祝い箸をつけてくれたこともありがたかったです。
こどもがまだ2ヶ月なので、
外での食事より、家で授乳時間や場所を気にせず、
食事ができたので、話しも弾み、とても和やかに過ごすことができました。
食器の返却時間についても、
こちらの希望時間に対して柔軟に対応してくださり、
大変助かりました。
ひとつ要望としては、
配送の前日あたりにメールで一報をいただけると、より安心です。
味、ボリューム共に満足でしたが、料理のエビチリがこぼれてしまっていたのが少し残念でした。
2回目の利用です。
温かいお食事が食べれるのでとても良いです。
遠方から来てくれた父と母も喜んでくれました。
デザートのスプーンがついていなかったので★4にさせて頂きます。
またお祝い事などでお願いしたいと思います。
以下ブログに感想を記載しております。
https://engineershareinfo.com/2017/09/24/tokizen-miwa-lunch-for-omiya-mairi/
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お宮参り後の食事に季膳味和（ときぜんみわ）の仕出しサービスを利用してみたらクオリティが素敵だった話
お宮参りとは、生後一ヶ月頃に神社に参拝し、お子さんの誕生を祝い健康と長寿を祈るイベントである。
一般的に、お宮参りの後は食事でのお祝いも行う。
食事はレストランを予約するケースもあるし、自宅で行うケースもある。我が家は子供への負担も考えて自宅で行うこととした。住み慣れた家ならすぐに対応できるし、子供への負担も少ない。落ち着いて食事ができるというメリットを優先。
自宅での食事ということで、仕出し料理サービスを利用することに。食事の準備まで自分たちでやるのは厳しいと思ったから。
今回利用したサービスのクオリティが良かったので、まとめさせていただくものです。
季膳味和の仕出し料理
妻が”良さそう”と見つけてくれたのが季膳味和（「ときぜんみわ」と読む）。
ホームページを眺めてみてもなかなか良さそうな雰囲気。
商品リストを眺めていて“（あったかご馳走弁当）栗梅／くりうめ”が美味しそうだったので、注文を決定。
栗梅の内容：季節の揚げ出し、あったか和豚しゃぶしゃぶ、七味海老チリ、若鶏照焼と帆立貝串、酢はす、カステラ卵、手毬寿司、吸い物
価格は4,320円(税抜き4,000円）。
あったかご馳走弁当とは
以下季膳味和ウェブサイトより抜粋
あったかご馳走弁当とは？
「業界初。お召上がり時間に合わせて弁当箱内を熱々にできる懐石弁当」
加熱の仕組み
「簡単に申し上げますと弁当箱内は２層になっており、下の層に加熱キットを入れてあります。
加熱キットから紐が出ておりましてお弁当箱の外にまで続いています。
そちらの紐を引き抜くことによりキット内の加熱剤と水が反応して熱々の湯気が発生します。
約十五分でお料理が熱々になります。」
こういう理系的な説明文は嫌いじゃない。むしろちょっと心踊るぜ。
ウェブサイト経由で注文可能
季膳味和のホームページから簡単に注文できる。
注文した翌日、お店からメールでの問い合わせが来て、以下の確認依頼があった。
時間の調整（依頼した時間ピッタリには届かないので、ある程度の幅を持って配達されるとのこと。その幅の確認）
配送費が追加でかかるエリアとのことで、その金額と問題ないかの確認
メールへの返信により、注文が確定し後は当日を待つだけ。簡単。
弁当到着
弁当とともに、箸、お手拭き、お吸い物用の器、醤油用小皿、醤油、紙ランチョンマット等々がセットで到着。こちらで用意しておくものはほぼなし。
加熱手順
下写真で黒い紐が弁当箱の上まで引っ張ってあるのが見えるだろうか。
1. この紐を指示通り引き抜く
2. 蒸気が弁当箱から吹き出し始める（ちょっと驚く）
3. 15分ほど待つ
4. 蓋を開けると・・・
！！
想像以上に、クオリティが高かった。
色鮮やか
温かい
美味しい
とてもおいしくいただくことができた。
まとめ
季膳味和（季膳味和）の仕出しサービスを利用してみた。クオリティは想像以上。非常に素晴らしかったので今回記事にさせていただいた。
注文したもの：（あったかご馳走弁当）栗梅／くりうめ
内：季節の揚げ出し あったか和豚しゃぶしゃぶ 七味海老チリ 若鶏照焼と帆立貝串 酢はす カステラ卵
外： 手毬寿司 吸い物
価格：4,320円(税抜き4,000円）
季膳味和ウェブサイトへのリンク: http://www.mi-wa.jp
食器類は、またその日のうちに回収に来てくれた。
非常に好印象。お宮参りというイベントをより素敵な日にしていただき、また利用したいと思えるサービスだった。
ごちそうさまでした
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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ご丁寧にありがとうございます。
無事に到着しました。
皆で美味しく頂きました。
ご馳走様でした。
また、機会がありましたらばよろしくお願い致します。
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