配達いただいた日の翌日(2月26日)にメッセージを登録したつもりでしたが、当方のPC操作に誤りがあったせいか正常に登録がさせていなかったようです。
ついては、改めに下記の通り御礼を兼ねてメッセージを登録させていただきます。
今後の改善等にご参考になりましたら幸いです。
1.注文日:2017年2月18日
2.配達日:2017年2月25日
3.注文品
(1)(仕出し弁当)手毬二段弁当 数量:6
(2)蛤吸 数量:6
(3)(仕出し料理)天鯛の塩焼き 数量:1
4.評価 総合評価:★★★★
「(低)★〜★★★★★(高)にて評価」
※具体的詳細ポイントについては割愛させていただきます。
(具体的詳細をご希望の際は、別途お知らせください。)
(1)料理:★★★★★
1)(仕出し弁当)手毬二段弁当 :★★★★
・外箱・料理出来栄え・味 :★★★★★
→素晴らしい出来栄えでした。
・魚介新鮮さ :★★★★
→若干生臭さを感じました。
今後、季節が春~夏に向かうことから、デリバリー・保存方法等の改善検討が要かもしれません。)
2)蛤吸(はまぐりのお吸い物) :★★★★★
・蛤(はまぐり) :★★★★★
→見栄え・貝の大きさ・味共に言うことなしでした。
・出汁(ポット入り) :★★★★
→味は素晴らしく「★★★★★」であったものの、残念ながら保温が不十分でぬるくなっていました。
3)(仕出し料理)天鯛の塩焼き :★★★★★
→見栄え・大きさ・焼き加減・味共に言うことなしでした。
(2)当日料理を配達くださった方:★★★★★
→素晴らしいご応対・ご配慮を頂きました。
(今まで経験した各種デリバリー店の多くの配達員の中でも上位レベル。)
もしも今回の配達担当の方の個人的な経験等からの顧客応対方法であれば、
是非評価して差し上げていただければ幸いです。また御社内で共有されることを推奨したいと思います。
(具体的詳細をご希望の際は、別途お知らせください。)
(3)通信(メール・HP等):★★★
→総合評価が残念ながら5つ★にならなかったのは、ここにポイントがございます。
(具体的詳細をご希望の際は、別途お知らせください。)
1)メール :★★
2)HP :★★★★
またご縁があれば御社の仕出し弁当を利用させていただければと思っております。
以上、今後のご参考になりましたら幸いです。